Рыба сибас (лаврак): места обитания и секреты удачной рыбалки

Сибас или лаврак обыкновенный: разновидности и их описание, образ жизни и питание. Где водится сибас: места обитания. Способы ловли сибаса (лаврака): на спиннинг, нахлыстом, виды прикорма.

Морской волк, койкан, сибас, морской судак, лубина, бранцино, брандзино, спигола, раньо иногда морской окунь – всё это названия одной рыбы, которую, как и его ближайших родственников, ихтиологи называют обыкновенный лаврак. Географическая привязка ареала распространения обыкновенного лаврака, находится в восточной части бассейна Атлантического океана. Близкородственные же виды, встречаются и в других регионах Мирового океана, например: полосатый лаврак, живущий в Западной Атлантике; белый американский лаврак, обитающий, также, у восточных берегов Северной Америки; японский морской судак, живущий в Японском, Жёлтом морях, у берегов Китая и заливе Петра Великого. Лавраки относятся к семейству перцихтовых, это морские рыбы среднего размера. Большинство видов лавраков могут вырастать до 1 м в длину и около 12 кг весом, но считается, что американский полосатый окунь бывает крупнее. Известны поимки рыбы более 50 кг. Сибасы имеют удлинённые, сплюснутые с боков тела, покрытые некрупной чешуёй. Окрас рыб говорит о пеларгическом образе существования. Спина имеет серовато-оливковый оттенок, а бока серебристого цвета. Некоторые виды имеют продольные полосы. На спине два разделённых плавника, передний колючий. У лаврака обыкновенного, в верхней части жаберной крышки имеется тёмная размытая отметина. У молодых особей по телу наблюдаются разбросанные пятна, но с возрастом они исчезают. Жители Европы и Японии разводят рыбу в коммерческих целях. Сибасов держат, как в искусственных водоёмах, так и в садках, в море. В летнее время лавраки обитают вблизи берега, часто в заливах и лагунах, с похолоданием уходят в море. Легко переносят условия солоноватых, опреснённых водоёмов. Молодые особи ведут стайный образ жизни, с возрастом предпочитают жить поодиночке. Это активная рыба, часто передвигающаяся в поисках пищи. Питается различными ракообразными и мелкой рыбой. Охотится, догоняя или атакуя жертву. Лавраки – это достаточно распространённые виды морской ихтиофауны, представлены достаточно широко, но на границах ареалов, могут жить незначительными популяциями. Так, существуют ограничения на вылов в Чёрном море и у берегов Британских островов.

Содержание

  1. 1. Общее описание лаврака (морского окуня)
  2. 2. Распространение и места обитания в Израиле
  3. 3. Возраст и размеры
  4. 4. Образ жизни лаврака (сибаса)
  5. 4.1. Размножение – время и особенности нереста
  6. 4.2. Рацион – чем питается сибас (лаврак)
  • 5. Как, где, когда и на что ловить
    1. 5.1. Календарь клева – в какое время года и суток лучше всего ловить сибаса (лаврака)
    2. 5.2. В какую погоду лучше всего ловить морского окуня
    3. 5.3. В каких местах лучше всего ловить
    4. 5.4. На какие снасти лучше всего ловить лаврака
    5. 5.5. Прикормки для ловли сибаса
    6. 5.6. На какие наживки и насадки ловится лаврак (сибаса)
    7. 5.6.1. Животные насадки
    8. 5.6.2. Искусственные насадки
  • 5.7. Как цепляется на крючок
  • 5.8. Как правильно ловить лаврака? – Основные техники
  • 5.9. Самые важные моменты при ловле сибаса (лаврака)
  • 6. Интересные, необычные, смешные факты
  • 7. Видео о морском окуне
  • 8. Гастрономия
  • 9. Полезные ссылки
  • Приманки

    При рыбалке на спиннинговые снасти, как уже упоминалось, возможно, использование, практически, всего арсенала современных приманок для рыбалки «в заброс» имитирующего естественный корм лавраков. Стоит учитывать, что местные предпочтения рыбы могут немного корректироваться. Со слов опытных рыболовов и ихтиологов, меню рыбы, в зависимости от сезона и места лова, может сдвигаться в предпочтениях, от ракообразных до мелкой рыбы. У нахлыстовиков, также применяются различные имитации возможного корма лавраков. Это могут быть стримеры размером от 4 см, разнообразные поверхностные приманки, в стиле поппер или слайдер, имитации беспозвоночных.

    Общее описание лаврака (морского окуня)

    В Средиземном море можно выловить два вида этой рыбы: обыкновенного (европейского) лаврака и пятнистого.

    Лаврак обыкновенный, имеет удлинённое «торпедное» тело, покрытое мельчайшими чешуйками, с серебристым окрасом по бокам и оливковым оттенком на спине.

    Природа наградила его большим ртом, зубами, расположенными широкой полоской в центре рта и сужающимися по краям.

    Читайте также:  Ловля на съедобную резину: разновидности и особенности ловли

    Пятнистый лаврак (сибас) – младший брат европейского. Значительно уступает своими размерами и отличается внешне – имеет пятнышки в верхней части тела, «разбросанные» в хаотичном порядке.

    Другие названия этой рыбы, используемые в различных евространах:

    • морской волк;
    • койкан;
    • сибас или англ. sea bass;
    • морской судак;
    • морской окунь;
    • лубина (исп. lubina);
    • бранцино или брандзино;
    • спигола;
    • раньо (итал. branzino, spigola, ragno).

    Места ловли и ареал обитания

    Как уже упоминалось, несмотря на пеларгический образ жизни и активные способы охоты, большинство видов лавраков населяют прибрежные воды материков и островов. Внешне и по поведению виды лавраков достаточно схожи. Обыкновенный лаврак населяет восточные воды Атлантики от Сенегала до Норвегии, включая Средиземное и Чёрное моря. Американские виды сибасов живут на западном побережье Северной Америки и являются популярными видами любительского рыболовства во всём регионе. В России лавраков можно поймать на черноморском побережье и на юге Дальнего Востока.

    Образ жизни лаврака (сибаса)

    Пятнистый сибас держится группами, обитает в прибойных зонах (на глубине не более 30 м), богатых кислородом и резкими сходами на глубоководные места.

    Ведёт хищный образ жизни. Лаврак-обыкновенный держится также небольшими группами. Зрелые (крупные) особи предпочитают одиночное плавание.

    4.1. Размножение – время и особенности нереста

    Нерестовый период в Средиземном море: с мая по август. В это время морского окуня можно видеть не далеко от берега, а также встретить в устьях реки или в самой реке.

    4.2. Рацион – чем питается сибас (лаврак)

    Охоту ведёт стайно, стремительно атакуя мелкую рыбу: ставриду, хамсу, тюльку или сардину. Во время охоты либо поиска пропитания морской окунь заходит в портовые зоны, мелководные прибрежные участки, где лакомится креветками, червями, крабами и моллюсками.

    На рассвете, если в таких прибрежных местах мелкая рыба выпрыгивает из воды, значит, здесь может охотиться лаврак.

    Выращивание в искусственных условиях

    Для тех, кому нравится лаврак, рыба, выловленная в море, значительно более ценна, чем выведенная искусственно. Но в любом случае популярность морского волка не падает. На прилавках наших магазинов чаще всего находится рыба, выведенная в неволе.

    Для разведения сибаса используется прудовый метод, так называемое бассейновое выращивание и садковый метод. Бассейны для выращивания заполняют соленой морской водой. А при садковом выращивании, садки могут помещать в лагуны или лиманы. Чаще всего выстраивают переход, вдоль которого располагают садки с рыбой, которые оснащают пневмокормушками.

    Знатоки умеют различать лаврака, выросшего на воле и в искусственном водоеме:

    1. При искусственном выращивании тушка лаврака мясистее, толще и короче.
    2. На искусственном кормлении рыба вырастает жирнее.
    3. Каждый экземпляр в партии весит около 500 г.

    Как, где, когда и на что ловить

    Ловля происходит круглогодично и круглосуточно в прибрежных зонах. Основные используемые способы лова – нахлыст и спиннинг.

    5.1. Календарь клева – в какое время года и суток лучше всего ловить сибаса (лаврака)

    Пятнистый лаврак активен на протяжении всего дня. Ловля хищника происходит круглогодично, но особенно удачной считается в период с декабря по апрель.

    Читайте также:  Блесны бокоплавы для зимней рыбалки – оснастка и техника ловли

    5.2. В какую погоду лучше всего ловить морского окуня

    Активный клёв наблюдается после шторма, когда вся морская мелочь волнами отнесена к берегу. С пирсов и причалов удачный вылов будет на рассвете в спокойную и безветренную погоду.

    Идеальная температура воды для лаврака – 18 градусов.

    5.3. В каких местах лучше всего ловить

    Пятнистый морской окунь ловится в тех же местах, что и обыкновенный.

    Места обитания морского окуня:

    • каменистые участки;
    • песчаное дно с водорослевой растительностью;
    • зоны волнорезов;
    • прибрежные скалы;
    • пирсы;
    • причалы;
    • морские порты (особенно в местах выброса отходов).

    5.4. На какие снасти лучше всего ловить лаврака

    Если ловля происходит с причала, то лучшей снастью будет поплавочное удилище для дальнобойного заброса, снабжённое тонущим грузилом.

    Пример оснастки:

    • небольшого размера бульдо;
    • поводок длиною не менее 1.5 м;
    • крючок №8-9.

    При использовании спиннингового удилища лучше использовать тонкую леску либо плетёнку, так как лаврак по характеру пугливый и легко замечает оснастку.

    Пример, оснащения удилища:

    • длина снасти не менее 4 м с тестом от 60 г;
    • безынерционная катушка с солевой защитой (с системой байтраннер);
    • основная леска длиной от 20 до 25 мм, прозрачная, быстро-тонущая и прочная;
    • грузик весом 45 — 65 г (вытянутый и плоский);
    • острые крючки №6, 7, 8.

    Ловят морского окуня и снастями для нахлыстной ловли.

    Совет:

    • возможно применение различных видов шнуров (медленный, плавающий, быстро-тонущий и т.д.).
    • удилище рекомендовано применять 7 — 8 класса.

    5.5. Прикормки для ловли сибаса

    В качестве прикормки используют:

    • кусочки мелкой рыбы;
    • ракообразных (креветок, крабов).

    Способ подготовки прикормки: мелко нарезанные куски крабов (креветок) и рыбы перемешиваются в ёмкости. В полученный фарш добавляют ароматизаторы (например, сок из мяса рыбы, лучше всего из сардин). Далее смесь выкладывается в кормушку, из которой при попадании в воду постепенно вымывается, оставляя за собой длинный и ароматный шлейф рыбьего запаха. Кормушка оснащается грузилом для опускания на морское дно.

    5.6. На какие наживки и насадки ловится лаврак (сибас)

    Животные наживки Рейтинг лучших животных наживок:

    1. Живец – любая не большая рыбка, имеющая светлый окрас. Такую наживку цепляют на крючок под спинной плавник. Рекомендуется использовать снасточку с двумя поводками, где один крючок крепится возле края хребта, а другой — губу. Жало крючков должно быть свободным, для того чтобы наверняка могло войти в костистую челюсть хищника.
    2. Креветка. Главное чтобы наживка была живая (свежая), так как при порче она теряет свой розовый цвет, и уловистость рыбы снижается.
    3. Кусочки кальмара.
    4. Червь (нереис, дендробена).
    5. Каракатица.
    6. Осьминог.

    Искусственные насадки:

    Читайте также:  Советы по ловле окуня зимой на мормышку, ТОП-7 лучших мормышек

    • воблеры (например, прозрачный «strike-pro» от 5 до 7 см, «yo-zuri Mag/TX» от 9 до 13 см;
    • силиконовые приманки (например, «roglou», «delta» размером от 5 до 9 см, белого либо серого оттенка);
    • кастмастер;
    • мушка;
    • блёсна (плоские колебалки);
    • попперы;
    • октопусы;
    • искусственные рыбки (применяют при ловле со скалистых участков).

    Возможные комбинации искусственных насадок:

    • мушка и блесна;
    • твистер и воблер;
    • воблер и воблер;
    • и другие варианты.

    Тактика применения приманок в разные погодные условия:

    • в штиль и волне до 0,5 м — небольшого размера top water;
    • волна от 1 м с пеной – воблеры от 70 до 150 мм либо top water.

    Какие цвета насадок использовать в разное время суток?

    • рассвет – белый, серебристый, бело-жёлтый;
    • раннее утро – красный, белый, синий цвета;
    • с обеда и до вечера — белый цвет;
    • в тёмное время суток — чёрно-пурпурные цвета насадок.

    Какие конструкции применять?

    • floating;
    • лефти десивер;
    • сандиил или клаусер (при ловле на более глубоких участках воды).

    Совет:

    • при использовании искусственных насадок, проводка прерывистая;
    • при нахлыстовой ловле лучше применять медленно тонущие искусственные креветки, мушку;
    • поиск рыбы можно начать, например, прозрачным (светлым) воблером «sammy» (в простонародье саммик) размера 65-85-100, далее в случае отсутствия поклёвки можно применить маленький жёлтый (или обычный) кастмастер либо на белые (прозрачные) «минношки» размером от 50 до 90 мм.

    Ловлю лучше начинать с применения более мелких насадок и постепенно увеличивать их размер.

    Более подробную информацию о применении насадок, основанную на практическом опыте ловли сибаса, вы можете прочитать на страницах форума https://spinningist.com/forum/23-929-1 либо

    5.7. Как цепляется на крючок

    Прежде чем зацепиться, лаврак изучает наживку, осторожничает.

    5.8. Как правильно ловить лаврака. Основные техники.

    Так как лаврак способен гнаться за добычей до самого берега, проводку следует проводить до самого конца.

    При использовании поплавочной снасти, ориентиром заброса служит «лаврачная волна» — водный участок на котором от волн вода пенится. Заброс следует делать на 2 или 3 м за этот пенистый участок.

    Секреты ловли поплавочной снастью:

    • места — скалистые берега, валуны;
    • небольшие волны;
    • использовать чувствительную снасть, но качественную и прочную;
    • использовать прочную леску;
    • применять не большие и острые крючки;
    • чувствительный поплавок.

    При спиннинговой рыбалке рекомендуется проводку делать не спеша от пенистой воды до самой береговой линии. Лучший вариант в выборе места ловли — скалистые берега в прилив, а время суток – вечер-ночь.

    Важно!

    • Подсекать рыбу нужно тогда, когда вы уверены в её прочной зацепке. Лаврак – рыба осторожная.
    • Не делать спешную проводку.
    • 5.9. Самые важные моменты при ловле сибаса (лаврака)

    1. В процессе рыбалки нужно находиться в постоянном поиске рыбы в прибрежных зонах, ловля на одном месте может не принести результата.
    2. Приманку лучше забрасывать за гребень волны и вести до следующей, если её накрыло волной, то подождать не много и далее продолжать проводку.
    3. Так как ловля происходит и взаброд, лучше всё необходимое поместить в сумку на поясе.

    Пеламида

    А позже, на такой позитивной волне, переполненные адреналином, мы поплыли за пеламидой. До жути хотелось половить пеламиду именно в «котлах». Да и просто увидеть бурлящий «котел» пеламиды, которая выдавливает ставриду на поверхность морской глади, а над этим всем парят голосящие чайки, очень хотелось. Но, к сожалению, мы увидели только дельфинов, охотившихся за ставридой. Пришлось искать ее с помощью старого доброго троллинга. По-другому ловить не получилось.

    Местный рыболов Павел ловит эту рыбу на продажу, тем самым зарабатывает на хлеб или мясо. Он-то и покатал нас на своей моторной лодке. Троллили мы на огромной скорости, что очень меня удивило. Но чему тут удивляться, рыба-то морская, сильная и быстрая. Три спиннинга, три воблера типа минноу — и в путь. Тут такая интересная схема получается: если у одного рыбака клюет, то всем остальным нужно так же быстро крутить катушку — и тут же садится рыба.

    Пеламида же рыба стайная, вот и клюет она сразу у трех. Одна поклевка — три рыбы. Но и сходы — тут очень частое и обидное явление, поскольку шнур отпускаешь до ста метров, а тащить эти 100 м приходится бойкую морскую рыбу. Это вам не зеленушек ловить, скажу я вам. Руки отваливаются. Вроде уже дотащил, а она, такая, хвостиком махнула — и сбежала, вот и вся любовь, что называется.

    Полезные свойства

    В связи с тем, что в обыкновенном лавраке мало косточек, эта рыба часто используется в кулинарии. Помимо этого лаврак обладает следующими полезными свойствами:

    • прекрасные вкусовые качества, которые привели к созданию множества рецептов на основе сибаса;
    • в мясе рыбы содержатся омега-3 кислоты и жиры, имеющие противовоспалительное и антиоксидантное действие;
    • лаврак считается низкокалорийной и легкоусвояемой рыбой, потому его мясо считается чуть ли не идеальной пищей для людей, следящих за фигурой и желающих избавиться от лишних килограммов.

    Специалисты-диетологи советуют использовать лаврака при сердечно-сосудистых патологиях, возрастных изменения и артритах. Неплохую эффективность показывает мясо сибаса и при лечении заболевания Альцгеймера.

    Литература[ | ]

    • Heemstra P. C.
      MORONIDAE Temperate basses // The living marine resources of the Eastern Central Atlantic. Volume 4: Bony fishes part 2 (Perciformes to Tetradontiformes) and Sea turtles / Carpenter, K.E. & De Angelis, N., eds.. — FAO Species Identification Guide for Fishery Purposes. — Rome: FAO, 2020. — P. 2351—2354. — 2343—3124 p.
    • Ángel Pérez-Ruzafa and Concepción Marcos.
      Ecology and Distribution of
      Dicentrarchus labrax
      (Linnaeus 1758) // Biology of European Sea Bass / F. Javier Sánchez Vázquez and José A. Muñoz-Cueto (eds). — Boca Raton, Florida: CRC Press; Taylor & Francis Group, 2020. — P. 3—33. — 423 p.
    • Biology of European Sea Bass / F. Javier Sánchez Vázquez and José A. Muñoz-Cueto (eds). — Boca Raton, Florida: CRC Press; Taylor & Francis Group, 2020. — 423 p.

    Примечания[ | ]

    1. Synonyms of Dicentrarchus labrax
      (Linnaeus, 1758) в базе данных FishBase (англ.) (Проверено 2 апреля 2019).
    2. Парин Н. В., Евсеенко С. Л., Васильева Е. Д.
      Рыбы морей России: аннотированный каталог. — Сборник трудов Зоологического музея МГУ. — М.: Товарищество научных изданий КМК, 2014. — Т. 53. — С. 217. — 733 с. — 500 экз. — ISBN 978-5-87317-967-1.
    3. 1234
      Промысловые рыбы России. В двух томах / Под ред. О. Ф. Гриценко, А. Н. Котляра и Б. Н. Котенёва. — М.: изд-во ВНИРО, 2006. — Т. 1. — С. 543—544. — 656 с. — ISBN 5-85382-229-2.
    4. 123Васильева Е. Д.
      Рыбы Чёрного моря. Определитель морских, солоноватоводных, эвригалинных и проходных видов с цветными иллюстрациями, собранными С. В. Богородским. — М.: ВНИРО, 2007. — С. 83—84. — 238 с. — 200 экз. — ISBN 978-5-85382-347-1.
    5. Решетников Ю. С., Котляр А. Н., Расс Т. С., Шатуновский М. И.
      Пятиязычный словарь названий животных. Рыбы. Латинский, русский, английский, немецкий, французский. / под общей редакцией акад. В. Е. Соколова. — М.: Рус. яз., 1989. — С. 242. — 12 500 экз. — ISBN 5-200-00237-0.
    6. Linnaeus C.
      1758 Systema Naturae per regna tria naturae, secundum classes, ordines, genera, species, cum characteribus, differentiis, synonymis, locis. Editio decima, reformata. Laurentius Salvius: Holmiae. ii, 824 pp.
    7. 12Dicentrarchus labrax (англ.) в базе данных FishBase.
    8. Heemstra, 2020, p. 2353.
    9. 12
      Fishes of the NE Atlantic and the Mediterranean.
    10. Pérez-Ruzafa, 2020, p. 13—14.
    11. Holden M. J., Williams T.
      The Biology, Movements and Population Dynamics of Bass,
      Dicentrarchus Labrax
      , in English Waters (англ.) // Journal of the Marine Biological Association of the United Kingdom. — 1974. — Vol. 54, iss. 1. — P. 91—107. — doi:10.1017/S0025315400022098.
    12. 12Dicentrarchus labrax
      (англ.).
      The IUCN Red List of Threatened Species
      . (Проверено 2 апреля 2019)
    13. Pérez-Ruzafa, 2020, p. 18—20.
    14. Pawson M.G. and Pickett G.D.
      The Annual Pattern of Condition and Maturity in Bass,
      Dicentrarchus Labrax
      , in Waters Around England and Wales (англ.) // Journal of the Marine Biological Association of the United Kingdom. — 1996. — Vol. 76, iss. 1. — P. 107—125. — doi:10.1017/S0025315400029040.
    15. Mayer I., Shackley S. E., Witthames P. R.
      Aspects of the reproductive biology of the bass,
      Dicentrarchus labrax
      L. II. Fecundity and pattern of oocyte development (англ.) // Journal of Fish Biology. — 1990. — Vol. 36, iss. 2. — P. 141—148. — doi:10.1111/j.1095-8649.1990.tb05590.x.
    16. Bagdonas, K., N. Nika, G. Bristow, R. Jankauskiené, A. Salyté and A. Kontautas.
      First record of
      Dicentrarchus labrax
      (Linnaeus 1758) from the southeastern Baltic Sea (Lithuania) (англ.) // J. Appl. Ichthyol.. — 2011. — Vol. 27, no. 6. — P. 1390—1391. — doi:10.1111/j.1439-0426.2011.01817.x.
    17. Dicentrarchus labrax
      (Linnaeus, 1758) FAO, Species Fact Sheet
    18. 1234Dicentrarchus labrax
      (Linnaeus, 1758) FAO, Cultured Aquatic Species Information Programme
    19. Лаврак європейський // Червона книга України. Тваринний світ / І.А. Акімов. — К.: «Глобалконсалтинг», 2009. — С. 348. — 624 с. — ISBN 978-966-97059-0-7. (укр.)
    Понравилась статья? Поделиться с друзьями: