Белый амур – весьма популярная у рыбаков добыча. Данный вид рыбы относят к семейству карповых, поэтому многие приемы ловли, уже известные рыбакам, отлично себя оправдали при промысле амура.
Травоядный амур предпочитает густые заросли на дне водоема. Там же любит подкарауливать свою добычу щука. Из чего можно сделать вполне оправданный вывод: «охота» на белого амура будет удачной именно в охотничьих угодьях хищника. Как уже говорилось, амур абсолютно без проблем нашел свою экологическую нишу в восточноевропейских водоемах: поедая водоросли, он сам является пищей для хищников. Особенно падка щука на мальков амура. Вот такой вот природный симбиоз.
Весьма непринужденно чувствует себя амур в одном водоеме с карпом. Дело в том, что, несмотря на схожие повадки, предпочтение в выборе пищи у этих двух видов значительно отличаются. Таким образом, карп и белый амур не составляют друг для друга конкуренции и спокойно уживаются на одной жилплощади. Можно с уверенностью утверждать, что если в реке или озере замечены карп со щукой, то такой водоем вполне пригоден и для обитания амура.
Помимо придонных водорослей, в рацион амура вполне могут входить растения, растущие на краю берега, или растения, корни которых скрываются под водой. Хорошим примером может послужить речной тростник, камыш или попавшие вводу листья плакучих ив. Эта растительность не только составляет дополнение к привычному питанию амура, но и может составлять до половины его рациона.
Читайте также: Ловля щуки на отводной поводок: способы монтажа, техника ловли на спиннинг
Содержание страницы
Как ловить амура
Разумеется, не все так просто на практике, как звучит в теории. Особо важно правильно определить место, где стоит и кормиться рыба, сезон и время суток для уловистой рыбалки. Не менее важным фактором, обеспечивающим богатую добычу, является доскональное знание повадок и нрава рыбы.
Ловят амура летом, начиная с поздней весны, когда водоемы прогреваются до девятнадцати градусов выше нуля. Стоит отметить, что амур вообще теплолюбивая рыба и прекрасно себя чувствует даже при двадцати двух градусах тепла, то есть при температуре, которая является для большинства рыб в наших широтах дискомфортной.
Сложно найти более осторожную и пугливую добычу, чем белый амур. Рыбная ловля данного вида требует исключительной осторожности и соблюдения строгого режима тишины. Любой, даже самый незначительный и безобидный звук может спугнуть добычу. Амур остро реагирует на малейший шум на берегу, будь то человеческие шаги или топот конских копыт. Зафиксированы случаи, когда амур уходил из места лова от неосторожного покашливания.
Яркая или пестрая одежда рыболова может испугать амура не менее, чем громкий звук. Поэтому не забывайте о визуальной маскировке. Вполне будет уместен военный или же охотничий камуфляж. Не пренебрегайте возможностью спрятаться за ветвями кустарника.
Читать: В поисках белого амура: правильный выбор времени и места
Естественные враги
Врагов у него немного, а вот сам толстолобик может создавать некоторые неприятности, как некоторым обитателям вод, так и самим рыбакам, охотящимся за ним. В дикой природе серебристый карп может нанести огромный ущерб местным видам, поскольку он питается планктоном, требуемым для выживания личиночным рыбам и мидиями. Серебряный карп также создает угрозу для лодочников из-за «любви к прыжкам».
Это интересно! Толстолобик – желанный улов для любого рыбака. Поэтому их численность в дикой природе невелика. В условиях промышленного или фермерского разведения их предостаточно.
Толстолобик необычно реагирует на резкие шумы. Например, услышав звук моторной лодки или ударяющегося о воду весла, рыба высоко выпрыгивает над поверхностью воды. Так как эти рыбы могут достигать внушительных размеров, это может быть опасно для человека, находящегося в лодке. Толстолобик может быть переносчиком многих заболеваний, таких как Азиатский лентец, которые могут быть переданы другим видам рыб.
Вернуться к содержанию
Способы ловли амуров
Будучи весьма чуткой и пугливой рыбой, амур избегает открытой береговой линии. Где существует свободный доступ к воде, находится переправа или паром, оживленный причал – там нечего делать рыбаку, решившему промышлять нашего дальневосточного гостя.
Хотите поймать амура? Будьте готовы к различным трудностям и препятствиям! Вас ожидают заросшие и заболоченные берега, спутанные стебли водорослей на дне и прочие, малоприятные условия для ловли.
Эти неприятности компенсируются широким выбором водоемов для ловли: амура запускают и в озера, и в выработку от земснарядов, и в каналы для орошения полей и даже в любой затопленный карьер. И это помимо естественных водоемов.
Ловить амура можно в любое время суток, кроме ночи. Предпочтительно отправляться на рыбалку в безветренный и солнечный день, так что внимательно следите за сводками метеорологов, иначе вы рискуете попросту потратить время и надолго испортить себе настроение.
Чаще всего амура ловят на хорошо известную каждому рыбаку поплавковую удочку, на подобие той, которую любители используют для ужения карпа. Тем не менее, необходимо принимать в расчет, что амур может значительно превосходить карпа по массе и размерам. Максимальный вес этой рыбы может доходить до 32 килограмм, а длина до одного метра. И хотя такие экземпляры попадаются крайне редко, снасть нужно подбирать мощнее, чем ту, которую вы привыкли обычно использовать.
Ареал, места обитания
Серебряный карп впервые был выведен в США в 1970-х годах. Он был зарегистрирован в нескольких местах в Центральной и южной части Соединенных Штатов. Они обитают и размножаются в бассейне реки Миссисипи. Серебряный карп является родным для крупных рек в Восточной Азии. Толстолобик является полноправным обитателем Тихого океана, от Китая до Дальнего Востока России и, возможно, Вьетнама. Они были введены во всем мире, включая Мексику, Центральную Америку, Южную Америку, Африку, большие Антильские острова, острова Тихого океана, Европы и всей Азии за пределами своего естественного ареала.
Представители рыб толстолобика были впервые привезены в Соединенные Штаты арканзасским рыбоводцем в 1973 году. Это было сделано с целью контроля уровня планктона в прудах, также в этот период толстолобик использовался в качестве пищевой рыбы.
К 1981 году он был обнаружен в природных водах Арканзаса, вероятно, в результате выхода из аквакультурных объектов. Серебряный карп быстро распространяется по рекам бассейна реки Миссисипи, о чем сообщают в 12 двенадцати штатах США.
Они были впервые зарегистрированы в Айове в 2003 году в водах реки Де-Мойн, но также обитали в реках Миссисипи и Миссури. Также он прижился в европейской части России. После его стали запускать в реки России и Украины.
Вернуться к содержанию
Ловля амура на спиннинг
Ловят амура на спиннинг, чаще всего в водоемах с богатой растительностью, там, где рыба чувствует себя вольготно и сыто. Удилище для спиннинга выбирают такое же, как и для ловли карпа. Выбор катушки для спиннинга зависит от толщины лески. Чаще всего для ловли белого амура используют леску диаметром шесть или семь десятых миллиметра. Крючок следует использовать соответствующий прочей снасти – вполне подойдет № 9.
Как уже упоминалось – амур рыба исключительно растительноядная. Это и определяет состав приманки. Большинство рыбаков используют в этом качестве побеги водорослей, молодые стебли кукурузы, мелкие огурцы и даже кусочки комнатного алоэ.
Впрочем, в некоторых водоемах, амур отлично клюет и на традиционную карповую приманку: кукуруза, перловая крупа или отварной картофель.
В обоих случаях острие крючка необходимо скрывать за наживкой. В противном случае рыба уколется, испугается и может уйти с места лова.
Блиц-советы
- Толстолобик относится к пугливым рыбам. Во время ужения должна соблюдаться полная тишина и маскировка.
- Леска выбирается не меньше 0.25 мм.
- При выуживании неплохо иметь при себе багорик. Вытаскивать рыбу стоит очень аккуратно, по причине того, что она оказывает довольно сильное сопротивление.
- Часто бывает так, что мешает удачной ловле течение. Наживку сносит от того места куда ее забросили. Для избежания подобного надевается скользящий груз массой около 100 гр. в зависимости от возможности удилища. Когда безветренная погода с оснастки можно убрать скользящий груз, заменив его обычным. При этом ставится большой поплавок, способный выдержать до 50 гр. нагрузки.
- Успешная ловля осуществляется одинаково как на донку, так и на поплавок. Преимущество последнего – возможность ужения на различной глубине. Также при поплавке актуально использовать две прикормки – тяжелую и легкую. Первая создает помутнение в воде, вторая используется как дополнительная.
Ловля амура на удочку
Если вы решили порыбачить на амура с поплавковой удочкой, помните – обычная маховая удочка для этой цели не очень-то подходит. Следует понимать, что амур, обладающий внушительными габаритами, требует наличия в снасти амортизирующих компонентов. Маховая удочка, скорее всего не выдержит такой нагрузки – очень уж велика вероятность обрыва. Отправляясь на ловлю белого амура, следует отдать предпочтение матчевому или штекерному способу ловли. Принципиальной разницы в эффективности обеих способов нет, главное – это терпение, опыт и индивидуальные предпочтения каждого рыбака.
Читать: Особенности ловли белого амура осенью
При выборе удочек вполне можно ориентироваться на свой опыт в ловле карпа. Очень уж похожи повадки амура на поведение коренного обитателя наших водоемов. А раз похожи повадки, значит и способы ловли тоже имеют много общего. Прикормка никогда не будет лишней, благо готовить ее самому не обязательно, можно купить уже готовую в магазине.
Рецепты изготовления приманок своими руками
Необязательно покупать наживки в магазине, их можно изготовить самому из ингридиентов, которые найдутся в каждом доме. Популярностью пользуются различные каши и технопланктон приготовленный в домашних условиях.
Для приготовления приманки понадобится:
- Пшенка – 3 кг.
- Макуха – 1 стакан.
- Сухари для панирования 2 упаковки.
- Сухое молоко – 150 гр.
Можно добавить магазинную прикормку 250 гр.
Читайте также: Троллинговая рыбалка техника ловли для начинающих от А до Я
Пшенку предварительно разделяют на две части 2 и 1 кг. Первую часть следует отварить приблизительно минут 15. Нужно следить чтобы смесь не пригорела, но также избегать частого помешивания. Меньшую – перемолоть. Вареную кашу укутав полотенцем настоять 3 часа. Остальные продукты добавить перед ловом рыбы, тщательно перемешать.
- Кастрюля на 4 литра.
- Горох – 1 кг.
- Манка – 2.5 кг.
- Мед – 1 ст. л.
В емкость наливается вода и доводится до кипения. В нее засыпается горох, после чего убавляется газ на конфорке до минимума. Варится каша приблизительно 4 часа. Периодически кашу следует помешивать чтобы не пригорала, в ином случае придется готовить заново. Когда горох будет готов, его следует пропустить через дуршлаг. Сцеженный отвар ставится снова на огонь, а горошины откладываются для наживки на другую рыбу.
В отвар следует насыпать манку, мешая ее ложкой, чтобы избежать появления комков.
Когда каша будет готова, ее нужно снять с огня и вымешивать, пока не перестанет прилипать к рукам. После этого добавляется мед и ставится все в холодильник.
Подобным образом можно готовить технопланктон. Существует несколько рецептов его приготовления:
- Манка – 500 гр.
- Мука кукурузная – 500 гр.
- Сухари панировочные – 300 гр.
- Мамалыга – 300 гр.
- Сахар – 300 гр.
Все продукты перемешиваются в большой емкости, при этом добавляется вода (небольшая порция) с медом.
- Сгущенное молоко – 1 банка.
- Торт в порошке.
- Сухое молоко.
В посуду выливается сгущенка и взбивается миксером. Постепенно туда высыпается молоко и торт(половина порции).
Перемешивать нужно до получения массы такой консистенции как сметана. После этого смесь ставится в холодильник на 40 минут. Вытянув с холодильника массу, ее разбавляют остальной частью молочного порошка и торта, добавляя немного воды.
Первый этап.
- Собачий корм – 500 гр.
- Жареный измельченный арахис – 100 гр.
- Паприка сладкая (порошок) – 50 гр.
- Сахарная пудра – 200 гр.
Все составляющие перемешать в первой посуде.
Этап второй. Взять еще одну емкость и поместить в нее следующие ингридиенты:
- Вареный картофель – 500 гр.
- Бананы – 1 кг.
- Яичный желток.
- Сгущенка – 50 мг.
Все размять и смешать с первой частью, так чтобы получилось тесто. Данную массу можно скатывать в форме бочонков. Используется как прикормка также в качестве наживки.
Ловля амура сетями
Начиная с 1989 года, во многих регионах нашей страны была разрешена рыбная ловля сетями. Разумеется, такой способ ловли имеет ряд строгих правил и законодательно установленных ограничений. Прежде, чем начать отлов амура при помощи сети, убедитесь, что ваша снасть соответствует стандартам рыбнадзора, а водоем, на котором вы собираетесь рыбачить, не является местом обитания редких и подлежащих охране видов.
Для ловли амура отлично подходит сеть, которую обычно ставят на карпа. Как правило, это донная снасть, около двух метров высотой, из тонкой и прочной нити.
Не смотря на кажущуюся легкость и эффективность подобного способа лова, следует отдать предпочтение спиннинговой рыбалке. Ведь рыбная ловля это не просто промысел и занятное времяпровождение. Рыбалка – это еще и один из древнейших способов почувствовать свое единение с природой, которая требует уважения и бережного отношения к себе.
Какую бы снасть вы не выбрали для ловли амура, всегда старайтесь обеспечить запас прочности с избытком. Амур в среднем достигает веса более четырех килограмм и очень быстро растет. Если условия обитания в водоеме благоприятны, то вам вполне могут встретиться экземпляры весом более пятнадцати и даже более двадцати килограмм. Не упустите такую добычу из-за своей халатности.
Поликультура fish-farming.ru
Как мы уже знаем, поликультура — это выращивание в одном водоеме или рыбоводной емкости разных видов рыб. Её преимущества основываются на следующих положениях:
- Никакой вид рыбы не в состоянии полностью использовать естественную кормовую базу водоема.
- Не существует полностью сходных по характеру питания видов рыб. В связи с этим возможно вместе выращивать даже близкие по питанию виды.
- Совместное выращивание нескольких видов рыб позволяет более полно использовать естественную кормовую базу водоемов.
- Выедание одного вида корма косвенно способствует чрезмерному развитию не потребляемых данным видом рыб гидробионтов. Последние, конкурируя с организмами, служащими кормом, препятствуют их воспроизводству и уменьшают рыбопродуктивность. Введение видов, потребляющих этих гидробионтов, повышает рыбопродуктивность как за счет новых видов рыб, так и за счет более быстрого роста данного вида.
- Одни виды рыб могут питаться экскрементами других видов (например, карп и белый толстолобик).
- Некоторые виды рыб не только потребляют корма, но и стимулируют их развитие. Например, белый толстолобик потребляет в основном крупные, старые, малопродуктивные клетки фитопланктона. Омолаживая популяцию, толстолобики способствуют повышению продуктивности одноклеточных водорослей.
- При выращивании видов рыб с узким спектром питания могут развиваться гидробионты, ухудшающие качество водной среды. Добавление других видов способствует его улучшению.
- Некоторые виды рыб благотворно влияют друг на друга. Например, при увеличении до известного предела плотности посадки карпа и белого толстолобика увеличивается темп роста и того, и другого.
- При совместном выращивании некоторых видов происходит взаимная мелиорация (улучшение) среды обитания. Так, в уже известном примере с карпом и белым толстолобиком за счет увеличения продукции фитопланктона — основного продуцента кислорода — улучшался газовый режим водоема. Это способствовало более быстрому росту карпа, который, в свою очередь, взмучивая донные отложения, увеличивал кормовую базу для толстолобика.
- Наконец, при выращивании рыбы в торфокарьерах подсадка к карпу белого амура дает дополнительный эффект, за счет того, что торф может служить пищей для амура.
Отрицательных сторон у поликультуры только две. При ошибках в составлении поликультуры или неправильном определении плотности посадки видов увеличивается пищевая конкуренция и уменьшается темп их роста. Вторая — более существенная. Это необходимость сортировки рыбы при окончательном облове. Однако, если выращивают вместе пелагиальных рыб, живущих в толще воды, таких как сиговые, белый и пестрый толстолобики и другие, и донных, таких как, например, карп, карась и другие, то надобность в сортировке отпадает. Дело в том, что обитатели толщи при сбросе воды из пруда выходят в первую очередь, когда уровень падает примерно вдвое — втрое, часто в ночное время. Поэтому сначала вылавливают растительноядных рыб, а потом уже карпа, карася. Они заходят в рыбоуловитель с самой последней водой. Поэтому смешения видов рыб в нем не происходит.
Различают собственно поликультуру, когда доли выращиваемых рыб сопоставимы, посадку добавочных видов, например, хищников, которых подсаживают к основному виду в количестве всего 30—100 экземпляров на 1 га, и смешанную посадку, когда выращивают разновозрастных рыб одного вида, например, сеголеток и двухлеток карпа. Идея заманчивая, поскольку сеголетки карпа питаются в основном зоопланктоном, а двухлетки уже переходят полностью на питание донными беспозвоночными.
Однако на практике результаты выходят неудовлетворительные. Дело в том, что крупные особи выделяют особые вещества белковой природы, которые называются видоспецифическими экзометаболитами. Эти вещества тормозят рост мелких особей. И чем больше разница в массе рыб, тем сильнее проявляется их действие. Они не действуют на рыб других видов. Поэтому мы недополучаем продукцию сеголеток, они могут быть ослабленными и плохо перезимовывать, что ещё больше усугубляет ситуацию. Вот почему смешанная посадка разновозрастных рыб одного вида не может быть рекомендована.
К добавочным видам рыб относят щуку, сома, судака, карася, гибридов карпа и карася, линя, черного амура, плотность их посадки 30—100 экземпляров на 1 га. Личинки щуки или сома, подсаженные к двухлеткам карпа, достигают к осени массы 250—300 г. Они не причиняют вреда карпу из-за незначительных размеров, но уничтожают малоценную мелкую сорную рыбу, верховку, уклею, пескарей и других, которые конкурируют с карпом за пищу в водоеме. Тем самым, помимо добавочной продукции хищников, увеличивайся рыбопродуктивность и по карпу. Значение отдельных видов рыб в поликультуре для различных климатических зон неодинаково и определяется, в первую очередь, характером питания и требованиями к температурному режиму.
В России в настоящее время широко распространена поликультура карпа и рыб дальневосточного комплекса, так называемых растительноядных рыб: белого и пестрого толстолобика, белого амура, черного амура. Строго говоря, пестрый толстолобик и черный амур не могут быть отнесены к растительноядным, то есть питающихся растительной пищей. Хотя пестрый толстолобик и может потреблять фитопланктон, в основном он питается зоопланктоном. Черный амур питается моллюсками. Является биологическим мелиоратором. Посадка в нагульные пруды 30—50 годовиков массой 25—30 г позволяет полностью очистить их от моллюсков. Тем самым улучшается санитарное состояние прудов, поскольку некоторые виды моллюсков являются промежуточными хозяевами для некоторых возбудителей опасных заболеваний.
Белый амур при выращивании в прудах питается не только растительностью, но также охотно потребляет комбикорма, конкурируя в питании с карпом. Поэтому он может рассматриваться в поликультуре как эффективный биологический мелиоратор, способный давать сравнительно высокую продукцию, лишь в сильно заросших водоемах. Кроме того, он теплолюбив, и более, чем карп, подвержен различным заболеваниям, что дополнительно снижает эффективность его выращивания. Белый толстолобик питается фитопланктоном. Запасы пищи для него имеются в больших количествах во всех климатических зонах. Однако недостаток тепла как сдерживающий фактор в условиях средней полосы России приводит к замедлению его роста, особенно на втором году жизни.
Пестрый толстолобик. Продукция его ограничивается 3—4 ц/га из-за конкуренции с карпом в потреблении зоопланктона, снижающей темп роста карпа. Гибриды белого и пестрого толстолобиков дают лучшие показатели выживаемости, имеют более высокий темп роста (вследствие гетерозиса, особенно гибриды первого поколения) по сравнению с исходными видами.
Читайте также: Как правильно работать с рыбой, и что вкусного с ней приготовить
Основой для биологически правильного подхода к подбору состава поликультуры является изучение питания и пищевых взаимоотношений культивируемых рыб с целью наиболее полного и рационального использования кормовых ресурсов прудов и других водоемов. При изучении питания определяют видовой и количественный состав пищи в кишечниках исследуемых рыб, вычисляют процентное соотношение отдельных компонентов пищи. При этом рассчитывают индексы избирательности и степень сходства состава пищи.
Гибрид толстолобиков потребляет 5,5—20% водорослей. Пестрый толстолобик — 1,5—5,0% фитопланктона. В кишечниках гибрида толстолобиков — процентное отношение ветвистоусых и веслоногих рачков меньше, чем в пруду, а коловраток — больше. Следовательно, гибрид меньше конкурирует с карпом, который потребляет в основном ветвистоусых рачков и почти не ест коловраток. При замене пестрого толстолобика на гибрида рыбопродуктивность выростных прудов увеличивается на 20—30%. Плотность посадки гибридов можно увеличивать до 40 тыс. га вместо рекомендуемых на практике 25 тыс. га пестрого толстолобика.
Доля растительноядных рыб в составе поликультуры неодинакова для разных зон рыбоводства, что обусловлено их более высокой требовательностью к теплу, чем карпа. Так, если в условиях Краснодарского края сеголетки пестрого толстолобика и белого амура при разреженной посадке и хорошей обеспеченности нишей могут достигать массы 1 кг, а белого толстолобика — 0,5 кг, то в Московской области — только 30—50 г. При этом сеголетки карпа в благоприятных условиях в той же Московской области могут достигать массы 250—500 г. Поэтому на юге России доля растительноядных рыб значительно выше. В VI зоне рыбоводства товарная продукция рыб дальневосточного комплекса составляет 60—70%, V зоны — 40—50%, IV зоны — 30—40% и III зоны — 25—30%. В условиях I и II зон рыбоводства выращивать растительноядных рыб менее выгодно и можно заменять их на пелядь или других сиговых.
Примерный состав при выращивании товарной рыбы в разных климатических зонах может быть следующим:
- I зона: карп, пелядь, щука, линь, серебряный карась;
- II зона: карп, пелядь,щука,линь;
- III зона: карп, гибрид толстолобиков, щука, линь, сом;
- IV зона: карп, гибрид толстолобиков, белый толстолобик, пестрый толстолобик, щука, сом, белый амур;
- V зона: карп, гибрид толстолобиков, белый толстолобик, пестрый толстолобик, белый амур, черный амур, канальный сом, буффало;
- VI зона: карп, белый толстолобик, пестрый толстолобик, гибрид толстолобиков, белый и черный амуры, канальный сом, тиляпия.
При выращивании сеголеток пеляди в I–II зонах рыбоводства плотность посадки личинок может составлять 20—25 тысяч на 1 га. При выходе 40—50% и средней массе 20—25 г экз. это даст 200—250 кг рыбопродукции с 1 га. При выращивании товарных двухлеток плотность посадки годовиков рассчитывают так, чтобы дополнительная продукция пеляди составляла 10—15% от продукции по карпу. При выходе 80—85% двухлеток их масса может составлять 300—350 г экз. Плотность посадки таких рыб, как щука, карась, линь, сом, черный амур составляет 30—100 мальков или годовиков на 1 га.
На юге страны в V — VI зонах рыбоводства состав поликультуры может быть иным. Например, за основу может быть взят канальный сом. Сеголеток выращивают в небольших (до 10 га) прудах с хорошо спланированным ложем. Плотность посадки мальков 50—75 тыс. на 1 га. При выходе 50% и массе сеголеток 15—20 г/ экз. это может дать до 7,5 ц/га продукции. Совместно с канальным сомом выращивают также сеголеток белого толстолобика при плотности посадки подрощенных личинок 30—40 тыс./ га, что может дать ещё 6—8 ц/га. При выращивании товарных двухлеток канального сома применяют плотность посадки годовиков 5 тыс./га. При выходе 90% можно рассчитывать, что из годовиков массой 15 г можно вырастить двухлетков массой около 300 г, а из 20 г — 400—500 г, что даст 15—20 ц/га товарной продукции.
Товарных трехлеток выращивают при плотности 4 тыс. двухгодовиков на 1 га. При выходе 90% товарная масса трехлетков достигает 800—1000 г./экз. При этом выращивают белого толстолобика при плотности годовиков 1500—2000 на 1 га и пестрого толстолобика — 500 годовиков на 1 га. Суммарный выход рыбопродукции может составить примерно 40 ц/га. Выращивание карпа совместно с канальным сомом нецелесообразно. В индустриальных хозяйствах, а также в прудовых в VI зоне рыбоводства перспективным объектом может быть тиляпия. Рекомендуемая плотность посадки составляет одну третью часть от плотности посадки карпа. При этом существенно снижаются затраты корма, улучшается санитарное состояние прудов и бассейнов, поскольку тиляпии питаются обрастаниями на стенках бассейнов, экскрементами карпа и отходами кормов.
Поликультура — мощный фактор интенсификации, позволяющий увеличить рыбопродуктивность в 2—3 раза по сравнению с выращиванием рыбы в монокультуре. В Китае, который имеет тысячелетнюю историю разведения рыбы и в настоящее время выращивает примерно 23% всей выращиваемой в мире пресноводной рыбы, добились таких успехов только благодаря использованию поликультуры. Её основу составляют белый амур, белый толстолобик, пестрый толстолобик, черный амур, карп, карась, в меньшей степени черный и белый лещ, циррина и некоторые другие виды.
Форель • Осетр • Сазан • Толстолобик • Болезни рыб • Разведение раков •
Промысловая ценность
Многочисленные рыбные хозяйства занимаются разведением толстолобиков. Они хорошо уживаются с остальными рыбами, достигают крупных размеров, а также помогают содержать водоем в чистоте, играя роль природных санитаров. Такое разведение считается очень прибыльным, особенно в промышленных объемах. Наличие толстолобика в зарыбленом водоеме практически вдвое повышает рыбопродуктивность.
Мясо толстолобика полно питательных веществ. Правда, по вкусу оно уступает мясу белого амура. Серебристого карпа можно употреблять даже при щадящей диете во время заболеваний желудочно-кишечного тракта. Основная польза кроется в богатом содержании полиненасыщенных жирных кислот омега-3 и омега-6. Эти вещества помогают в работе сердечно-сосудистой системы, выработке иммунитета, а также сохранении природной красоты и молодости тела. Богатое минералами и витаминами мясо способствует выработке гемоглобина, усиливая антиоксидантное действие на организм.
Серебристый карп – уникальная рыба для диетического питания желающих похудеть. Во время термического приготовления она теряет долю своей калорийности. В 100г готового продукта содержится примерно 78 калорий. Толстолобик богат белком, а состав его жира схож с составом жира морской рыбы. Блюда из этого вида рыбы по достоинству оценены людьми, страдающими диабетом. Их частое употребление способствует снижению уровня сахара в крови.
Важно! Этот вид рыбы может быть переносчиком паразитов, которые вызывают метагонимоз, при попадании в организм человека. Они выглядят как черви с маленькими шипами, размером 1 мм, которые успешно обживаются в кишечнике.
При заражении и по мере их развития в кишечнике происходит повреждение его слизистой оболочки. Вследствие чего, появляются боли в животе, диарея, тошнота и рвота. Без медицинского вмешательства инфекция может прогрессировать в кишечнике сроком до 1 года.
Вернуться к содержанию
simple-fauna.ru
Популяция и статус вида
Чистокровных белых толстолобиков осталось очень мало. При этом ведется активное разведение их более стойких и жизнеспособных сородичей на территории Российской Федерации и активное стимулирование приспосабливания к условиям данных территорий.
В некоторых американских штатах наоборот, с этими видами рыбы ведется активная борьба. Ни один из видов толстолобика не занесен в красную книгу, конкретных данных о популяции этого вида не существует.
Вернуться к содержанию
