Обыкновенная щука: маленькие секреты большой хищницы

Наверное, нет ни одного человека, который был бы не знаком с такой пресноводной рыбой, как щука. Но лишь немногим действительно понятен образ ее жизни, место обитания, а также способы ловли. В рамках данного материала мы ликвидируем все пробелы в знаниях.

Щука — разновидность хищных пресноводных рыб семейства щуковых. Отличительными чертами является торпедовидное тело, огромная голова и широка пасть. Зубы, расположенные на нижней челюсти, отвечают за захват жертвы, потому имеют форму клыков и различную величину. Зубы на верхней челюсти более мелкие с обращенными вовнутрь остриями. В длину щука может достигать 1,5 метров, а весить до 35 кг — правда, это редкое явление. Самки обычно крупнее самцов. Окраска в первую очередь зависит от среды обитания и может иметь серо-зеленый, серо-бурый или сео-желтый оттенок, спинка более темная, с характерными бурыми пятнами, образующими полосы.

Широта обзора обеспечена высоко посаженными глазами. Прекрасное зрение дополнено функционалом боковой линии — обязательным органом, реагирующим на малейшие вибрации. Все это помогает хищнику охотится, терпеливо выжидая добычу посреди водорослей. Наметив жертву, щука резким рывком заглатывает добычу, всегда хватая ее именно за голову.

Продолжительность жизни щуки может достигать 30 лет.

Читайте также:  Статистика распространения коронавируса в Тверской области на 8 мая

Виды щук

Семейство Щуковых насчитывает 7 основных видов щук. Остановимся на каждом из них:

• Обыкновенная — самый распространенный представитель семейства, населяющий большую часть водоемов Северной Америки и Европы. Особи среднего размера, до 1,5 метров и массой до 7-8 кг. Встретить такую рыбу можно в непроточных водоемах, зарослях и прибрежных зонах.
• Американская — обитает исключительно в восточной части Северной Америки. Довольно мелкие особи, до 80 см в длину и массой до 1 кг. Отличительной чертой является укороченное рыло и небольшая продолжительность жизни — всего 8-9 лет.
• Черная (полосатая) — еще один представитель рода обитающий в водах Северной Америки. Внешне напоминают щуку обыкновенную, правда, в длину достигают не более 60 см при максимальной массе в 4 кг. Характерный мозаичный рисунок на боках и темная полоса над глазами — отличительная черта вида. Комфортная среда обитания — участки водоемов с обильной растительностью. Рацион черных щук по большей части представлен беспозвоночными животными, что связано с мирным нравом.
• Амурская — обитатель водоемов острова Сахалин и реки Амур, достигающий 115 см в длину и массу в 20 кг. Для этого вида щук характерен серебристый окрас чешуи, реже золотисто-зеленоватый. Многочисленные темные пятна на брюшке и спинки делают эту разновидность похожей на тайменя.
• Южная (итальянская) — из названия понятно, что эта разновидность обитает в водоемах центральной и северной Италии. Многие годы считался подвидом щуки обыкновенной, в качестве отдельного вида был выделен лишь в 2011 году.
• Аквитанская — мало известный и мало изученный вид щук, выведенный лишь в 2014 году. Представители населяют пресные водоемы Франции.
• Маскинонг — по праву самый редкий и крупный вид щук, обитающий в пресных американских водоемах. Отдельные экземпляры достигают 1,8 метра в длину и весят около 40 кг, что действительно впечатляет. Внешне маскинонг очень похож на обыкновенную и американскую щуку, но сенсорные точки на нижней челюсти являются принципиальным отличием. Гигант имеет традиционный серебристый, реже зеленоватый оттенок, бока украшены крупными полосами, напоминающими пятна.

Распространение

Распространена щука в пресных водах Евразии и Северной Америки. Живёт обычно в прибрежной зоне, в водных зарослях, в непроточных или слабопроточных водах. В реках, озерах, прудах щука ведет оседлый образ жизни. Может также встречаться и в опреснённых частях морей — например в Финском, Рижском и Куршском заливах Балтийского моря, в Таганрогском заливе Азовского моря. Распространена щука очень широко: ее ареал охватывает почти всю Европу, северную Азию и Северную Америку, где кроме европейской щуки живут еще три вида щук; она многочисленна в бассейнах Балтийского, Черного, Каспийского и Аральского морей; на севере встречается от Кольского полуострова до Анадыря; в бассейне Амура живет особый вид амурская щука.

Размер щуки

О фантастических размерах щуки в специализированной литературе ходят настоящие легенды. Чего только стоит щука Бориса Годунова массой 130 кг и длиной 6 метров. Верить этим слухам или нет — личное дело каждого. Мы же остановимся на научно известных и достоверных фактах.

Самая большая щука в мире была выловлена в середине 30-х годов прошлого столетия на территории СССР, в озере Ильмень, она достигала в длину 2-х метров и весила аж 35 кг.

На сегодняшний день ученые выяснили, что самые крупные размеры щук обитают именно в северных озерах России. Именно озерах, а не реках, как считают многие. Более того, чем южнее, тем меньше вероятность выловить настоящего трофея.

В каких водоемах болеют

В 1923 году чума щук вспыхнула в Норвегии, через пару лет в Финляндии, Швейцарии, Швеции, Дании, Германии и Австралии. 1930 году заболевание «добралось» и до подмосковных озер, проникая постепенно в водоемы Беларуси, Клязьмы и Пскова. После этого эпизоотия чумы щук вспыхнула в Сибири, на Средней Волге, в Енисейских притоках и в русле Днепра.

Эпизодически заболевание протекает в крупных водоемах, в озерах и водохранилищах по нескольку лет подряд. Распространяется инфекция в другие водоемы вместе с течением с мигрирующей или перевозимой на суднах рыбы.

Важно. Источниками служат погибшие или зараженные щуки, а также микробоносители. Зараза попадает в воду с выделениями живых рыб и от разлагающихся их трупов.

Нерест щуки

Нерест щуки, как правило, наступает сразу же после таяния льда, покрывающего водоемы зимой, в это время температура воды прогревается до 3-6 градусов тепла, и среда становится наиболее благоприятной для икромета. Щука — рыба, идущая на нерест раньше остальных. Примечательно, что для полноценного развития икра щуки предпочитает главное условие — холодная вода, насыщенная кислородом. Как только наступает комфортная температура щука начинает подыскивать место для икрометания — чаще всего это мелководные участки водоема и разливы на глубине до метра.

Самки готовы к нересту примерно на 4-й год жизни, самцы созревают на год, а то и два позднее. К этому моменту они достигают уже 30 см в длину и весят чуть больше 400 г — именно они и открывают нерестовый сезон, чуть позже к ним присоединяются щуки среднего и крупного размера, являющиеся наиболее плодовитыми. По прошествии нескольких недель из икры вылупляются личинки.

Мало кто знает о том, что ловля щуки во время нереста категорически запрещена, время запрета для акватории каждого региона определяется индивидуально.

Жор, или пищевая активность щуки

Пищевая активность щуки максимальна при температуре воды 13 — 18 градусов. В таких условиях она наиболее интенсивно кормится, лучше растет и, как следствие, лучше ловится на рыболовные приманки.

При повышении температуры выше 18 гр. по Цельсия активность щуки значительно снижается. Именно по этой причине в такие месяца года, как июль и август в большинстве водоемах наступает некоторое затишье.

Читайте также:  На что ловить карпа летом летние приманки и наживки на карпа

Выходы на охоту становятся кратковременными, приурочены они к раннему утру, позднему вечеру и наступлениям сумерек.

Вообще, температура воды — это наибольший фактор, влияющий на клев. Даже больше, чем давление. Рыбы — существа хладнокровные. Все изменения температурного режима на прямую сказываются на обмене веществ в организме.

Казалось бы, при повышении температуры обмен веществ повышается, пища быстрее переваривается, а значит и продолжительность охоты должна пропорционально расти. На деле все происходит иначе. Все происходит в четких рамках, норме реакции на изменение факторов внешней среды.

При низких температурах до определенного момента щука кормится. При понижении — впадает в оцепенение, становится на ямах.

При температуре выше нормы она так же кормится, однако после кратковременной охоты вновь уходит глубже в более оптимальные условия и там стоит до определенного момента. Переваривает съеденное, дышит, обрастает пиявками и больше не кормится. Такая картина наиболее распространена в замкнутых, внутренних водоемах.

На реках положение значительно лучше. Там есть перекаты, участки с обратными струями, плесы, ямы. В результате чего на реках ловля щуки протекает и в жару. Главное обнаружить места, куда щука уходит от неблагоприятных условий.

Подобное влияние оказывает и термоклин в летний период. Осенью же, когда температура слоев воды имеет сильно выраженную «этажность», поимка трофейной щуки вблизи берега вполне объяснима.

Именно с установкой оптимального температурного режима, когда происходит «правильное» переваривание пищи, отсутствует кислородное голодание и связаны фазы, которые рыболовы называют «жор щуки».

Основные, массовые выхода на жор для щуки характерны перед нерестом, спустя 2 — 3 недели после и в канун ледостава.

Но даже и при идеальных условиях щука выходит питаться не регулярно. Здесь сказывается уже другой фактор — масса съеденной добычи. Если хищник отобедал крупной рыбой, которая позволила ей перекрыть потраченную на охоту энергию, пошла на строительство тела, то в таком случае очередной активный выход может быть и через неделю.

Когда же зубастая успела съесть несколько мальков, которые за короткое время успели перевариться, то рыба отправляется на поиски съестного гораздо раньше. Может быть даже и вторично за день. Но и здесь есть определенные часы выходов, которые приурочены к определенному времени суток и в каждом водоеме они свои.

Именно по этой причине бывают ситуации, когда рыболов пришел на водоем и уверенно может сказать, что щука здесь есть. Долгое время кидает приманки, попадая чуть ли не по голове рыбе, но та даже не реагирует. Спиннингист в отчаяние уходит, а щука, через час — полтора «оживает» и начинает есть.

К любой рыбе в обозначенном водоеме просто требуется подобрать ключик и не торопиться с выводами.

Места обитания щуки

Щука является наиболее распространенным хищником, если говорить об обитателях водоема. В реке достаточно места для ее полноценной жизнедеятельности. Коряжники, прибрежные кусты и и деревья, песчаные косы и мосты — места с прекрасной кормовой базой для щук, что способствует их продолжительному нахождению.

Остановимся на тех местах, где лучше всего происходит ловля щуки:

Читайте также:  Ловля плотвы на фидер – тактика, техника и оснастка

• Коряжники — данная среда представлена затопленными деревьями, упавшими ветками, бревнами, замедляющими поток воды и создающими естественные перепады глубины. Древесные остатки и мусор становится не только источником питания, но и прекрасным укрытием, позволяющим хищнику вести охоту.
• Мелководье с зарослями — как только с водоема сойдет лед, и вода прогреется до оптимальной температуры, рыба начинает покидать свои зимовальные ямы. Так вот именно в сторону мелководья, где вода быстрее прогревается, и направляются первые представители. Рыба прекрасно чувствуют себя в густых зарослях травы.
• Песчаные косы — хищник следует на косы преимущественно утром и вечером, что нужно учитывать, планируя рыбалку. И тому есть простое обоснование — именно в это время здесь огромное количество мелкой рыбы, которая становится прекрасной добычей для хищника.
• Заводи — еще одно привлекательное место для обитания щук. Всевозможные искусственные каналы и заводи, препятствующие естественному течению воды всегда привлекали хищников. Особо любимы ямы, где течение практически отсутствует.
• Примостовые зоны — у основания моста течение разбивается, создавая некие вихри. Такие места идеальны для миролюбивых рыб — пищи щук. Хищник прекрасно укрывается в тени моста, что обеспечивает мгновенное и результативное нападение.

Описание болезни

При заражении щуки чумой у нее возникает геморрагические воспаление кожного покрова, слизистых оболочек и жабр. Исследователями было установлено, что в пресноводных водоемах возбудителем заболевания становятся Pseudomonas punctataf pellis, который идентичен возбудителю аэромоноза карпов. При этом он не ферментируют углеводов.

В солоноватых обитают Vibrio anguillarum, напоминающие жгутиковый вибрион, очень подвижный и похожий на запятую. Для него не характерно развитие спор и капсул, зато он образует кислоту, способствует гемолизу и разжижению желатина. Для размножения ему необходима минимальная температура от 18°С. При этом способность жизнедеятельности сохраняется при температуре вплоть до 25°.

Если вода в водоеме быстротекущая, то возбудитель в ней может сохраняться несколько часов. Сначала поражаются заболеванием щуки с ослабленным нерестом, затем чума появляется у большого количества рыб, как эпизоотическая вспышка.

В марте-апреле месяце, в период после завершения нереста, чума поражает большее число щук. Самыми восприимчивыми становятся половозрелые особи. Предпосылкой для вспышки заболеваемости является холодная весна. Максимально заражение приходится на середину лета, а под конец летнего сезона болезнь утихает.

Справка. Здоровые рыбы заражаются через кишечник слизистой оболочки и поврежденные кожные покровы.

Зависимости от устойчивости организма щуки, чума может проявляться в 4 формах:

1. Форма А. На теле рыбы можно обнаружить окаймленные красным цветом округлые сухие язвы 5-10 см в диаметре, иногда может повреждаться голова и изъявляться рыло.
2. Форма В. На теле видны влажные пятна с нечетко очерченной каймой.
3. Форма С. Покраснение можно обнаружить на жабрах (непосредственно на внутренней их стороне), на слизистой оболочке глотки, а также на коже в нижней части тела спереди. При этом голова не повреждена и отсутствует влажные пятна с открытыми язвами.
4. Форма D. На поверхности тела щуки видны наросты и гноящиеся раны.

Образ жизни щуки

Выбор среды обитания во многом обеспечен малоподвижным образом жизни хищника. Заросли водоемной растительности — прекрасное место для того, чтобы выжидать свою добычу. Большую часть времени щука просто стоит неподвижно, но заприметив жертву, ускоряется и молниеносно нападает. Примечательно, но с какой бы стороны щука не захватила свою добычу, она всегда проглатывает ее именно с головы, предварительно разворачивая, если это необходимо.

Даже взрослые крупные особи для обитания выбираю мелководье. В истории известны случаи, когда на глубине всего в 40-50 см удавалось вылавливать очень крупные экземпляры. Обязательным условием для долгой жизни щук является обилие кислорода в воде, именно поэтому в мелких водоемах, особенно зимой, щуки погибают.

Щука всегда поджидает свою жертву там, где есть укрытие. Даже крупные особи обитающие на глубине, обязательно найдут водоросли или корягу, за которой спрячутся. В солнечные деньки рыбы выходят на мелководье для того чтобы погреться в лучах солнца.

Щука выдерживает соседство с другими особями, они охотятся по очереди: пока одна переваривает пищу, другие находятся в засаде. Взрослые особи предпочитают одиночество, постепенно выживая с участка водоема мелких собратьев. Крупная щука практически не имеет врагов, за исключением человека, поэтому в пресных водоемах по праву ощущает себя королевой.

Окрас тела

Окраска тела у щуки сильно зависит от среды ее обитания. Спина имеет темный, ближе к черному цвет. Бока гораздо светлее с небольшими пятнами оливкового цвета, которые образуют полосы, позволяющие хищнику идеально маскироваться в траве и коряжнике. Щука, живущая на глубине, имеет темнее окрас тела, чем рыба, обитающая на мелководье. Зубастая хищница способна менять цвет своего тела в зависимости от окружающих ее предметов. Смена окраски происходит на протяжении большого периода ее жизни, поэтому сравнивать ее с камбалой или хамелеоном не уместно.

Чешуя

Чешуя щуки покрывает все тело рыбы, начиная от жаберных крышек и до кончика ее хвоста. Не крупная, очень плотная чешуя покрыта обильной слизью.

Спинные плавники

Спинной плавник щуки расположен ближе к хвосту над анальным отверстием. Окрас спинного плавника зависит от среды обитания рыбы и в большинстве своем имеет серо-зеленый, а иногда коричнево-оранжевый цвета.

Грудные и анальный плавники

Грудные плавники имеют яркую окраску в красно-оранжевых тонах, реже в серо-зеленых. Анальные плавники имеют такой же окрас, но имеют бурые пятна.

Голова и зубы

Голова щуки вытянутая с сильно выступающей вперед нижней челюстью. Зубы щуки на нижней челюсти имеют форму клыков и разную величину, такое строение позволяет хищнице легко захватывать добычу. Верхняя челюсть усыпана мелкими очень острыми, как бритва, зубами, направленными внутрь головы, что сводит к минимуму шансы жертвы вырваться на свободу.

В нижней челюсти щуки рядом с клыками находятся зубы замещения, обычно из 2-3. В случае поломки или истирания основных клыков зубы замещения встают на их место, а утратившие свою функциональность старые зубы отмирают и выпадают. Это и есть тот период жизни, когда щука меняет зубы.

Из-за не равномерности смены зубов в пасти щуки одновременно находятся зубы замещения, рабочие клыки и отмирающие старые зубы.

Питание щуки

Щука — хищник, исключительный мясоед. Едва вылупившись из икринки, она остается на месте икромета примерно на две недели до полного исчезновения желточного пузыря. Почувствовав голод, она начинает активно перемещаться по водоему, выбирая мелководные места и питаясь беспозвоночными, а также насекомыми и червями. Уже с июня щурята начинают охотиться на мальков других рыб, чаще всего окуня и карася, уже к осени их рацион представлен исключительно рыбой. Щурята растут и развиваются стремительно, уже через год их тело достигает 15 см в длину, они набирают массу до 200 г, через несколько лет 42-45 см и 700 г.

В рационе щуки преобладает рыба, но за неимением лучшего она непрочь полакомится мелкими речными птичками, лягушками и даже грызунами.

Чаще всего прием пищи осуществляется утром и вечером, день же отводится на отдых и переваривание пищи. Во время жора особи питаются практически круглосуточно, охотясь с помощью бокового зрения и уникального обоняния.

Первый жор связан с преднерестовым периодом, чаще всего выпадает на конец февраля-начало марта. А вот второй — с посленерестовым периодом, выпадающим на май-начало июня. Ну и, наконец, третий период жора, выпадающий на осень.

Читайте также:  Твистер на окуня – приманка, с которой стоит порыбачить

Размножение

Нерест проходит после ледохода ранней весной, в марте или апреле в зависимости от климатических условий. Самка мечет икру на мелководье порциями по 6-8 тысяч светло-желтых икринок диаметром около 2 мм в течение 6-12 часов. Обычно она это делает в окружении двух самцов. Икра прикрепляется к листьям водных растений.

Через несколько дней клейкость икринок снижается, и они падают на дно. Инкубация длится 8-13 дней. На свет появляются личинки длиною около 7 мм. Через 2-3 суток они начинают питаться дафниями и циклопами. Когда их размеры увеличиваются вдвое, то мальки становятся способными поедать икру других рыб, преимущественно карпообразных, которые нерестятся вслед за щукообразными.

Подросшие до 5 см юные хищницы переходят на поедание мальков иных видов рыб, а далее по мере роста на еще более крупную добычу.

Половая зрелость у них наступает в возрасте 3-4 лет.

Способы ловли щуки

Современные рыболовы искусно владеют различными способами ловли щуки, мы же остановимся на наиболее эффективных:

• Спиннинг — для ловли щуки на спиннинг наиболее удачным периодом является начало осени — активный жор. Перекаты, омуты, места зарослей водорослей — лучшее место для рыбалки в данном случае. Современные удилища и многообразие приманок, представленное в специализированных магазинах, позволяет добиваться потрясающего результата.
• Джиговый спиннинг — в последнее время все большую популярность приобретает ловля щуки на джиг приманку. А все потому, что позволяет охватить водоем с перепадами глубин. Ступенчатая проводка позволяет исследовать каждый метр площади водоема. Кстати, во время ловли обязательно увеличьте стадию падения приманки, так как щуку больше привлекает именно горизонтальная добыча.
• Воблеры нв щуку — пожалуй, лучшей приманкой в наши дни считаются воблеры, идеальные для водоемов с ровным дном. В этом случае вести приманку следует короткими прерывистыми движениями со своевременной подмоткой лески. Только тогда вам удастся дождаться поклевки.
• На живца — некоторые рыболовы все же предпочитают классический метод ловли, то есть на живца. Кружки и жерлицы — лучшие помощники в данном случае. Кружки устанавливаются с лодки, а жерлицы фиксируются на нависших кустах, реже деревьях. Сматывание лески происходит в момент схватывания живой наживы щукой. Особым сигналом для рыбака является перевертывание кружка. Жерлицы, напротив, необходимо периодически проверять, что не совсем удобно.
• Троллинг — в погоне за трофейной щукой на просторном водоеме лучше воспользоваться моторной лодкой. Несколько спиннингов одновременно забрасываются в воду, что позволяет добиться максимально улова. Кроме удочек и снастей не забудьте приобрести эхолот, направляющий лодку вдоль наиболее перспективного места.

Отличия щуки от остальных рыб

Классификация щук рассказала нам про отличия между хищницами. А с другими жителями водоема тоже ведь есть разница. От остальных рыб щуку отличают:

• острые зубы, завернутые во внутрь, что не оставляет добыче ни единого шанса на спасание;
• расположение спинного плавника, он находится ближе к хвосту, а прямо под ним легко отыскать анальный;
• грудные плавники располагаются в непосредственной близости от головы, брюшные на середине туловища;
• узнать щуку можно и по мелкой чешуе.

Именно эти характеристики отличают зубастую жительницу водоема от остальных ее обитателей.

Нам удалось выяснить все виды щук, которые есть на нашей планете и известны человечеству. Стоит отметить, что именно этого хищника наиболее часто хотят видеть рыболовы в качестве трофея. Надеемся, что полученная информация поможет распознать пойманный трофей.

Вы можете задать свой вопрос нашему автору:

Приманки на щуку

Рыбалка на щуку — захватывающее и невероятно интересное мероприятие. Но во многом результат рыбалки зависит от того, насколько внимательно вы подойдете к выбору приманки на щук. Спиннинговая ловля берет свои корни еще с начала прошлого столетия, за это время успела претерпеть множество изменений, смогла совершенствоваться.

От приманок, представленных на рынке, буквально разбегаются глаза:

• Блесны — наиболее популярная разновидность действительно эффективных и доступных приманок, но вот подобрать оптимальный вариант, особенно новичку, совсем не просто. Именно по этой причине лучше обзавестись целым набором блесен, чтобы путем практических мероприятий определить наиболее удачную. Основными критериями выбора являются погодные условия и уровень освещенности: в солнечную ясную погоду рекомендуется использовать белые малозаметные блесны, в пасмурную погоду наиболее эффективны блесны насыщенного желтого оттенка, в погоду с переменной облачностью лучше сочетать оба варианта.
• Воблеры — современная альтернатива блеснам, ставшая популярной в последние несколько лет. Такой успех в первую очередь обеспечен огромным ассортиментом и многообразием моделей, представленных на рынке. Выбирая оптимальный вариант, следует отталкиваться от привычного рациона рыбы.
• Джиг-приманки — в большинстве случаев подходят для различных видов ряб, за что и полюбились многим рыболовам. Но выбирая наживку для ловли щуки, следует отдавать предпочтение вариантам, довольно медленно спускающимся на дно. Кроме того, джиговая приманка должна быть довольно крупной и яркой, чтобы хищник обратил на нее свое внимание.

Как растет и сколько лет живет щука

Казалось бы, что хищник неуязвим и запросто может жить не один десяток лет. Но не все так просто. Щука, как и любая другая рыба, подвержена вылову, нападению других хищников, например выдр.

Ее икру, которую она мечет ранней весной, охотно поедают перелетные птицы. На молодых щучат нападают свои сородичи, которые крупнее и сильнее. Те щуки, которые успели повзрослеть, часто заболевают различными болезнями или умирают от плохой экологической обстановки. Ну, а сколько лет живет щука матерая и взрослая?

Блюда из щуки

Щука — хищник, что придает ее мясу определенные вкусовые качества. Большое количество клейковины придает блюдам из щуки особую густую консистенцию. Но есть и один недостаток — специфический вкус, который придется далеко не всем. Привкус, кстати говоря, во многом зависит от места обитания особи и ее рациона. Однако избавиться от него можно, владея некоторыми секретами приготовления.

В традиционной кухне щуке отводится особое место, так как она является распространенным промыслом различных широт. Из щуки готовят уху, заливное, фаршируют грибами, жарят и запекают, из щуки получаются прекрасные котлетки и зразы. Щука очень любит специи и пряности, прекрасно сочетается с базиликом, чесноком, розмарином и горчицей, медом, лавровым листом и даже зеленым луком. От того, какие специи и в каком количестве будут добавлены, будет зависеть характер готового блюда. Масло для приготовления щуки лучше использовать оливковое, в крайнем случае сливочное.

Можно ли есть зараженную рыбу, опасность для человека

Зараженную чумой щуку есть нельзя, так как при плохой прожарке человек может серьезно отравиться. Если и приготавливать подозрительную рыбу, то нужно применять высокую температуру приготовления.

Для того чтобы не подвергать свой организм отравлению, необходимо знать как внешне выглядит больная отловленная рыба. Также необходимо иметь представление о поведении инфицированной рыбы в водоемах, и при каких-либо признаках чумы не использовать отловленных особей для приготовления еды.